新年度４月１日（土）は食生活科の稼働日でした。
食生活科利用者さん９名の内７名の参加でした。
午前中は通常通り、厨房のお仕事をこなしてから、午後からクッキーつくりを楽しみました。
予め調理師さんにつくってもらっていたクッキー生地に、利用者さんみんなで型抜きです。
型抜き⇒また生地をまとめる⇒型抜きを何度か繰り返して、オーブンで焼き上げます。
焼き上がりをまっていると、甘くていい香りがとわ北斗全体に広がっていきます。
きれいに焼きあがった後は、みんなで袋詰め作業。
お店の商品のようにかわいく仕上がりました。
ちなみに、ハート型のクッキーは「とわちゃん」です。
袋詰めしたクッキーは、それぞれ持帰りました。