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とわ北斗ワイン ボトリング作業

4月15日(月)に委託醸造先でボトリング作業を行いました。 今回は小ロットなので、手作業でのボトリングとなりました。 まずは、最後の試飲。女性にも喜ばれそうなフルーティーで飲みやすい味になっていると感じました。 その後、瓶の洗浄⇒ガス注入⇒ワイン瓶入れ⇒コルク栓...

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