社会福祉法人鷹栖共生会

とわ北斗農場「ロッキーランド」では、毎年、トマトジュース加工用のトマト「RS-13」を農業科利用者さんと共に、栽培しています。 今年もそのトマトが赤く色づき、収穫で忙しい毎日です。 ほとんどのトマトは鷹栖町の特産品になっているトマトジュース「オオカミの桃」の原料として出荷を...

８月7日(金)、14日(金)、19日(水)、鷹栖町内の加工場でトマトジュース加工を行いました。 原料のトマトは全て、とわ北斗ロッキーランドで生産した1,350kgを使用しました。 今年もおいしいトマトジュースができています。 下写真は加工の様子です。...