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トマトの出荷、トマトジュース加工始まっています!

August 13, 2019

  とわ北斗農場「ロッキーランド」では、毎年、トマトジュース加工用のトマト「RS-13」を農業科利用者さんと共に、栽培しています。

 今年もそのトマトが赤く色づき、収穫で忙しい毎日です。

 ほとんどのトマトは鷹栖町の特産品になっているトマトジュース「オオカミの桃」の原料として出荷をしています。

 一部は、法人利用者さんやご家族、職員用に、鷹栖町内食品加工施設「四季の里」で、トマトジュースの加工を行っています。今年も家族ボランティアの方にも協力していただきながら、全部で約2,000本の予定でトマトジュースを作っています。

 

 

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